Meny. Endast förbeställning. Minimum 10 personer

Förrätter

Fisk & Skaldjurssoppa-strimlade Grönsaker-Vitlöksbröd.

Krämig Räktoast-krispig Sallad-Stenbitsrom-Citron.

Honungsglacerad Chevré-Balsamicodressing-rostade Pinjenötter.

Varmrätter

Bouillabaisse-Fisk-Skaldjur-Vitlöksbröd-Rouille.

Örtbakad Laxfilé-Potatispuré-Betor-Musslor-Musselvitvinssås. 

Fiskgratäng-Duchesse-Spätta-Torsk-Räkor-Spenat-Vitvinssås-Västerbottenost

Kalventrecôte-Potatisbakelse-Höstragu med Rotfrukter & Svamp-Marsalasky.

Lammracks-Potatisgratäng-Äpple-Svamp-smörad Rödvinssås.

Efterrätter

Crème Brülée-Bär-Sorbet.

Varm Choklad-Bär-Vaniljglass.

Varmrätt             295,-
Förrätt+Varmrätt 415,-
3-rätters              495,-